FURYU

ふりゅう

日本

東京・六本木(現在は西麻布)、「キュイジーヌ ナチュール チャオベッラ」 、兵庫・西宮 「オステリアジュリア」副料理長、兵庫・西宮「ガストロノミア エ バール ジュリエッタ」 料理長を経て、 2011年8月香川・小豆島でオーナーシェフを務める。

オーナーシェフ=渋谷信人

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