ISLAND INDEX

Photo:Kimito Takahashi

Photo:Kimito Takahashi

安部良

作品 No. te10

岛厨房

本作品是由安部设计,在大屋檐包裹的半室外设有餐桌的开放式餐厅。与岛上的女性和丸之内酒店的厨师合作,开发原创的菜品。料理大量使用了本地产的鱼类和蔬菜,深受好评。在露台上随时都有音乐、舞蹈等活动及研习会举办。通过艺术与餐饮将人们联系起来,成为岛上的固定交流平台。

※会期外的开馆时间,请参考下方「岛厨房」的官方网站。

作品信息

地区 丰岛 唐柜冈
开放时间 11:00-16:00
节日 Please check the Shima Kitchen Web Site about opening days.
费用 -
备注 构造设计=东京艺术大学 美术系建筑专业金田研究室 | 特别合作=株式会社丸之内酒店 | 餐厅运营=NPO法人濑户内 KOEBI NETWORK | Shima Kitchen Official Website(Japanese language only)>

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