这是一个可以通过气味和触感来品味土壤故事的活动。
在餐厅里可以体验到关于濑户内土壤故事、采集地方的记忆和采集者经验，您是不是也想试着品味一下在各种各样的地方采集到的土壤的气味呢？
“土之餐厅”今后将通过调查、研究濑户内海各岛屿的土壤和乡土菜肴，品尝在那里遇到的实地乡土菜肴和与土壤相关的美食等，展开新的活动。本次活动作为始发起点，请大家一定参加，期待您的光临。


活动宣传视频
＝https://www.youtube.com/watch?v=kba-H-aq8eg