作品・イベント / 作家

【E-17】bacilli／「瀬戸内土のレストラン」

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土のストーリーを香りや触感によって味わうイベントです。
瀬戸内の土にまつわるストーリーや場所の記憶、採集者の経験を追体験できるレストランで、さまざまな場所で採集した土の匂いをテイスティングしてみませんか？
「土のレストラン」は今後、瀬戸内海の島々の土や料理の調査・研究を重ね、そこで出会った実際の郷土料理や土にまつわる料理を試食するなど、新たな展開をしていきます。その出発地点となる今回のイベントへ、ぜひ皆さまのご参加、お待ちしております。

イベントPR映像＝https://www.youtube.com/watch?v=kba-H-aq8eg

イベント情報

浜／浦食

開催日	2022年10月09日（日）
開催時間	15:00～／16:00～（各回約30分程度）
開催場所	海のテラス
料金	無料
関連ファイル	チェックリスト
備考	定　員：各回12名要予約：こちらのフォーム（https://setouchi-dirtrestaurant-bacilli.peatix.com/）からご予約ください。