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Photo: Keizo Kioku

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石原秀則 いしはらひでのり

作品No. tk09

北浜の小さな香川ギャラリー うどん湯切りロボット

ロボットに教わる、うどんの正しい湯切りの仕方

先端技術と「讃岐うどん」が出会って生まれた「うどん湯切りロボット」は、「讃岐うどん」をおいしく食べるためのパフォーマンスの伝道師。誤りがちだという、うどんの温め方からゆで方、食べ方をロボットから教わるという未知の体験を提供する。
協力=本場さぬきうどん協同組合、香川県立坂出工業高等学校、高陽建設株式会社


「うどん湯切りパフォーマンス」会期中毎日実施!!
讃岐うどんをおいしく食べるための伝道師「うどん湯切りロボット」が、正しいうどんの湯切りを披露。湯切りしたうどんは、数量限定で振る舞います。
日程|会期中毎日
場所|北浜アリー「北浜の小さな香川ギャラリー」206(TSUMAMU)2階
時間|開館時間中随時実施
料金| 無料 ※入場の際、作品鑑賞パスポートの提示もしくは個別鑑賞料が必要です。

作品情報

作品情報 高松・高松港周辺
開館時間 [夏]11:00-20:00 [秋]平日:15:00-20:00 土日祝日:11:00-20:00
休 業 日 無休
料  金 600円(tk08とtk09の2作品をあわせた料金)
備  考 協力=本場さぬきうどん協同組合、香川県立坂出工業高等学校、高陽建設株式会社

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