히가시카가와시는 카가와현의 가장 동쪽에 위치하고 있으며, 북쪽은 세토 내해 동부의 하리마나다 해역에 면해 있고, 서쪽은 사누키시와 인접하고 있으며, 남쪽과 북쪽은 아산 산맥을 경계로 토쿠시마현과 접하고 있는, 인구 약 28,000명의 천혜의 자연환경을 지닌 지역입니다.

히케타 지역은 예로부터 사누키 삼백(에도시대 이후에 사누키국에서 활발히 생산된 백색의 특산품 3가지)을 비롯한 짐을 운반하는 육상・해상 교통의 거점으로서 번성하여 '순풍을 기다리는 항구'로 알려져 있습니다.

일본 제일의 생산량을 자랑하는 장갑 산업에 주목하여 과거의 영화(栄華)를 연상시키는 상가와 마치야(상업시설과 주거시설이 일체화된 일본 전통 건물)가 남아있는 히케타의 옛 거리에서 작품을 펼칩니다.

히가시카가와시에 장갑 산업의 씨앗이 뿌려진 지 135년. 현재는 패션・방한・각종 스포츠용 장갑을 중심으로 국내 생산 90%의 점유율을 자랑하는 세계에서도 유례를 찾기 어려운 장갑의 최대 산지입니다.카가와의 장갑 자료관에서는 장갑 산업의 역사를 소개하고, 유명 스포츠 선수와 다양한 소재의 장갑, 옛날 미싱 등을 전시하고 있어 일본 제일의 장갑 산업을 접해볼 수 있습니다.

마래미(방어의 새끼) 양식의 발상지로 알려진 히케타에서 태어난 '히케타 방어'. 독자적인 큰 활어조를 사용하여 보다 자연에 가깝게 여유로이 자란 방어는 싱싱하고 살이 통통하게 올라와 있습니다.또 사탕수수를 원료로 하여 에도시대 제조법으로 만든 고급 설탕 '와산본'은 고품질의 깊은 맛이 특징입니다. 산슈 이즈츠 저택에서는 와산본 만들기 체험을 할 수 있습니다.