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2019.10.04 10/6(日)伊吹島ちょうさ祭り開催に伴う道路通行不可のお知らせ

10/5(土)、6(日)は、伊吹島ちょうさ祭りが開催されます。
これに伴い6日は、14時から16時頃までの間、真浦港から旧伊吹小学校までの道路を封鎖します。
作品鑑賞は可能ですので、当日伊吹島にお越しの方は、現地のスタッフの案内に従い迂回をお願いいたします。
ちょうさ(神輿のようなもの)に近づくと危険です。
当日は、混雑が予想されます。時間に余裕をもってお越しください。

2019.09.27 粟島案内所での作品鑑賞パスポート引換可能時間について

粟島案内所(粟島開発総合センター内)は、粟島港に着いてすぐ、桟橋を渡った左側にあります。

開設時間は9:00から16:30です。

ただし、作品鑑賞パスポートの引換え券から実券への引換えが可能な時間は、9:30から16:30までですのでご注意ください。

なお、粟島への定期船が発着する須田港案内所では、8:30から17:30まで作品鑑賞パスポートの引換えが可能です。
お急ぎの方は須田港案内所での引換えをお願いいたします。

詳細は、こちらからご確認ください。
https://setouchi-artfest.jp/visit/passport/exchange.html

2019.09.26 秋会期「島の料理・お接待情報」

瀬戸内国際芸術祭2019では、来場者の方々に島の歴史・風土を感じ、地域の人々とのふれあいを味わってもらえるよう、「食」に焦点を当てた作品の展開や、郷土食、瀬戸内の食材を活かした食の提供など、秋会期中、様々なおもてなしをご用意しています。





PDF版のダウンロードはこちら↓

瀬戸内国際芸術祭2019秋会期「島の料理・お接待情報」

2019.09.25 ベトナム×瀬戸内の新しい麺料理「フォうどん」を粟島で




粟島の空き家を使って3つのプロジェクトを展開するベトナム出身のアーティスト、ディン・Q・レが、そのプロジェクトのひとつとして、ベトナムの代表的麺料理“フォー”と、香川県の“さぬきうどん”を掛け合わせた、新しい麺料理「フォうどん」を考案しました。



フォうどんセット/ 越南烏冬定食 …¥1000

ベトナムの代表的麺料理、フォー(鶏肉)のスープをだしに、讃岐うどんをお楽しみいただきます。郷土料理「いりこ飯」とのセットメニューで提供いたします。

ベトナムコーヒー(アイスのみ)/越南珈琲(冰) …¥500
深煎りコーヒーと、甘い練乳をまぜて楽しむベトナム式のコーヒー


営業日
土日祝日のみ営業
(ただし10/14(月祝)、10/20(日)、10/22(火祝)は休業)

営業時間
11:00-14:00
※公式ガイドブック秋会期版冊子p.50に「10:30-14:00」とありますが、正しくは11:00から14:00までですのでご注意ください。

場所
香川県三豊市詫間町粟島1381-1




フォうどん
フォーのスープは、鶏がら、たまねぎ、しょうが、エシャロット、八角、シナモン等でだしをとっています。
店内壁面には、スープに使用しているスパイスの写真を掲示しています。

いりこ飯
いりこは、瀬戸内海でとれる煮干。粟島のとなり、伊吹島の名産品です。
三豊市のお母さん方のレシピの「いりこ飯」には、里芋、にんじん、だいこん、油揚げ、こんにゃくが入っています。

薬味
薬味(パクチー、バジル、青じそ)は、お好みでうどんの中に入れてお楽しみください。
お母さんたちの手作り「いりこみそ」は、フォうどんの鶏肉につけて食べるとおいしいですよ!

なすときゅうりのからし漬け

2019.09.25 たまのの「たまべん」秋バージョン



※写真はイメージです。


瀬戸内国際芸術祭2019の会期中、宇野港案内所で、たまのの「たまべん」を販売します!
無添加調味料のワークショップや無添加のお弁当など「ごはんで笑顔をつくる」をテーマに活動中のフードクリエイターで、「bento HATOBA」代表の、たがみまきさんによる無添加のお弁当。
地元玉野のおいしいものと瀬戸内の幸をふんだんに詰め込み、玉野の「玉」からイメージしておかずもお弁当箱もすべて丸い形状に。移動中や屋外でもつまみやすいお弁当です。瀬戸内国際芸術祭を訪れる観光客の方々とのご縁(円)に感謝するという意味も込めました。


たまののたまべん秋バージョンは、「2色おこわの秋たまべん」。玉野産の穴子とキノコを炊き込んだ「あなごのおこわ」とタコと梅干しを黒米でピンクに色付けした「たこのおこわ」、2色のもちもちおこわを中心に地元産の秋の幸を使って数種類のおかずを詰め込みました。
瀬戸内の旬、秋の味覚を堪能できる「秋たまべん」をお供に、アートの島旅をお楽しみ下さい。


※数に限りがあります。
※予約可能です。前日の12:00までにご予約ください。


【予約・問合せ】
bento HATOBA
0863-33-9883 


【販売場所】
宇野港案内所、みかん小屋(豊島「島キッチン」敷地内)


【販売開始時刻】
宇野港案内所|平日・土日祝ともに10:00から
みかん小屋|土日・月祝のみ11:00から


【価格】
950円(税込)


【休み】
直島・豊島の休島日に準じる
※みかん小屋での販売は土日・月祝のみです。


【メニュー】



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